您好,欢迎来到东莞市库崎智能科技有限公司官网!
行业动态
您现在的位置:首页新闻动态行业动态

优傲机器人现场制作手工珍珠奶茶

发布时间:2019-05-28

案例描述

珍珠奶茶应该是很多人热爱的饮品,但你是否喝过由机器人现场制作的手工珍珠奶茶呢?请跟随我们的脚步,来看一看Babo Arms机器人手工珍珠奶茶铺。


背景信息

Babo Arms机器人手工珍珠奶茶铺

巴柏雅斯国际有限公司

地区:台湾

企业规模:改造前,4人

商业:奶茶铺

行业:餐饮服务业


优傲机器人


实现自动化的挑战

找到能和人类安全协作的机械手臂,以保留有温度的餐饮业服务

解决台湾因老龄化而产生的工人招工问题

提供稳定的饮料质量


用户确定使用优傲机器人的决策因素

发挥人机协作优势,让员工从事更具创造力的工作(如新品研发)

提高人工价值

补足人力缺口


协作机器人的任务和需要解决的问题

协作机器人需要完成以下动作:制茶、清洗杯子以及饮料封膜后提供给客人。

优傲机器人

"Babo Arms是全球第一家自动化茶饮店,自成立之处就独家引进了Universal Robots的协作型机器人进行茶饮调制,通过使用UR协作型机器人,能够更精准地保证每一杯茶饮的质量。此外,Babo Arms让员工能够专注于开发制作创新饮品与客户服务优化,发挥人力价值,从而成功打造精品级手摇饮料店。

无人商店早已不是新概念,但Babo Arm希望在导入自动化餐饮服务的同时,保留员工与客户「有温度」的接触;此外,在传统依靠人工制茶过程中,一间茶饮店面需至少配有备料员、饮料制作员、收银员加外送员,而且员工必须熟记全店所有饮品配方。在当前老龄化问题严重的现状下,服务业流动率日益增大,越来越多的企业必须面对双重困境——稳定且高质量的劳动力稀缺,人员培训耗时漫长且投入巨大。"
优傲机器人

解决方案

为了找到一台能和人类安全协作的机械手臂,Babo Arms花了近两年时间、测试了大量的机械臂之后才最终获得成功。目前Babo Arms店面已经导入UR5协作型机器人,协助员工进行茶饮调制,充分发挥人机协作的优势,不但解决餐饮服务业人力招募不易的问题,员工也不再需要花费大量脑力记住多达数十种的饮料配方,能将智慧和创意展现于更有价值的产品研发环节,推出领先其他同业的全新口味珍珠和饮品。

优傲机器人优傲机器人


Babo Arms手工珍珠奶茶铺在饮品调制流程导入UR5协作型机器人,协助进行制茶、清洗杯子、饮品封膜、交付客户的全部流程。UR5协作型机器人设置快速便捷,可灵活部署在固定店面或临时室外空间,非常适合台湾餐饮服务业的运营模式——喜爱配合节庆日设立快闪店。此外,UR协作型机器人编程简单,能与人毫无隔阂地进行协作,“人机协作”产品的特性使得Babo Arms可以依据现场服务状况对流程进行优化,打造饮品专用的自动化生产线。在工作中,机器人负责完成重复性高的任务,员工则专注于新产品研发与提升客户服务质量等更有价值的业务上,机器人与人类各展所长相互合作,从而实现1+1>2 的效益。

优傲机器人


UR协作型机器人经过专业风险评估,能近距离与员工一同工作,这一特性也成功为店面狭小的餐饮服务业带来极大的助力。传统自动化设备运作时必须留出一定的安全区域,而且大多数情况下都在封闭空间中运行。这类设备的布局不仅压缩员工作业空间,“无人化”的餐饮业模式也缺少了「服务温度」。事实上,在餐饮服务业的自动化选择上,导入机器人并不意味着让机器人彻底取代人力,而是将现有人工投入到更柔性的工作中,从而提升整体应用的软性价值;通过缜密分工,Babo Arms将简单、机械、低附加价值工作交由UR5协作型机器人负责,机械臂的每个关节都能够正负360°自由旋转、仿造人体工成学灵活运行。在搭配不同夹具后,可近距离帮助店员执行高重复性且具有固定制程的工作,完成制茶、清洗杯子、倾倒、抓取并递送饮料等环节。而员工因此能有更多时间与消费者近距离互动,深入了解购买意向、消费需求与体验反馈,提升客户服务质量,践行品牌理念。

优傲机器人


另一方面,编程容易也是UR协作型机器人的一大特色,搭配示教器的直观操作,即便不会复杂的程序语言,也可以轻易完成协作型机器人的动作设置和作业流程优化。尽管Babo Arms在过去没有集成饮料店自动化设备的经验,但UR简便的编程操作仍然能够让用户有能力自行摸索、打造理想中的自动化服务。这样的体验真实太棒了!

地址:东莞市南城区白马村永利达科技园3楼  粤ICP备17066985号
电话:0769-22235080    传真:0755-23068836  
E-mail:wangluotuiguang@yixincnc.com
著作权 2017东莞市库崎智能科技有限公司 保留所有权利